Om du börjar bli förkyld, eller redan har insjuknat, så kan du testa pepparoten, i alla dess former. Jag köpte en igår och ska göra pepparots-sås till makrillen idag. Gör så här:
Riv en matsked pepparot
Bryn smör i pannan
Lägg i lite vegbuljong
När det börjar bryna lägg i pepparoten.
Rör om snabbt.
Ta av plattan.
Häll i a-fil eller youghurt eller filmjölk.
Tillsätt med lite herbamare, t.ex.
Eller - som jag tipsade p4 lyssnarna i morse - riv en hel del pepparot - kanske 5-6 matskedar. Lägg den i en glasburk. Häll över kokhett vatten. Låt pepparoten sjunka till botten. Sätt på lock. Drick detta som snaps - flera gånger om dagen i ett par dagar. Sedan blir du frisk! Lycka till!
